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主料
辅料
具体步骤
1.南瓜先蒸熟。
2.吉利丁粉用10克的水搅拌一下隔热水拌匀化开。
3.蒸好的南瓜加入20至30克的水。(南瓜蒸好后已经含有水分)
4.打成浆。
5.与吉利丁液拌匀。
6.倒入模具用保鲜膜包好放冰箱冷藏差不多三个小时左右就好了。
7.做出来的南瓜布丁很好吃哦!
烹饪技巧
最好用老南瓜哦。