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主料
辅料
具体步骤
1. 将大骨头用清水泡一下,去下里面的血腥味!然后用开水焯水!
2. 将生姜八角,下油锅爆香!将大骨头下锅煸炒一下!
3. 加入白酒白糖白醋。大火炖一个小时。
4. 放入萝卜,枸杞,炖二十分钟!撒上葱花即可。