熬汤是我们广东人最大的爱好，广东的老火靓汤是出了名的。今天熬一个清淡的猪血韭菜汤。这款汤虽然清淡，但是营养价值很高，猪血要鲜美，熬出来的汤喝起来，人都觉得舒服。夏天就要多喝点清淡的汤，清热解暑。喜欢喝猪血韭菜汤的朋友不妨尝试一下吧。
主料
猪肚 ：450韭菜 ：200
辅料
油 ：10ml盐 ：适量
枸杞子 ：4
生姜 ：6
具体步骤
1.食材原图
2.韭菜洗净切段，生姜切片、猪血切块，枸杞洗净待用
3.锅内放入清水和姜片，大火烧开后加入猪血
4.再次煮开后，捞起浮沫
5.加入枸杞，继续煮约5分钟
6.放入韭菜煮至断生即可
7.关火后加入调味
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