秀色可餐的苦瓜鸡蛋怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

苦瓜 ：半根
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.苦瓜洗净

2.切开去籽

3.切片 在横着切几刀

4.放入打好鸡蛋的碗里 加盐。

5.搅拌均匀

6.锅内油热便可倒入

7.稍等一会，成型翻个。

8.呵呵，用筷子挑成小块。

烹饪技巧

这个要是做饼的话，中间不太容易熟，散了熟的比较快。