家常菜茄汁鲭鱼怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲭鱼 ：2条

辅料

姜 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
糖 ：适量
胡椒 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
西红柿 ：适量
番茄沙司 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.切些葱姜蒜

2.鲭鱼洗好

3.切些西红柿

4.起油锅，放入一个干 椒和一个大料

5.把葱 姜蒜放入煸炒

6.然后放入鱼

7.加入料酒

8.加入西红柿。

9.加入蕃茄沙司

10.加入盐

11.加入水

12.转入高压锅，并加入糖

13.我又加入几个胡椒粒

14.盖上锅煮7分钟，然后收 汁。

烹饪技巧

由于时间的原因，我煮的时间短要是长一些我想骨头煮酥了。