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主料
辅料
具体步骤
1.南瓜切丁,五花肉剁成丁,洋葱姜丝备用
2.热油锅内放白糖,看到白糖融化出沫时放花椒八角
3.放洋葱爆香
4.放老抽放姜丝
5.炒匀后放盐
6.加适量清开水
7.水滚起后放南瓜丁
8.南瓜熟啦淋上香油放上醋即可
烹饪技巧
放醋可以保持南瓜的鲜嫩口感,而且多吃醋还可以降脂降压。