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主料
辅料
具体步骤
1.准备紫薯
2.洗净用高压锅蒸熟
3.准备炼乳
4.捣成较细腻的状态时边捣边加点炼乳
5.往月饼模里涂油,将紫薯泥填入模内
6.倒扣出来即可
烹饪技巧
模具要涂油,或是用炒熟的粉不容易粘。