炒面怎么做简单又好吃，DIY

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面条 ：100

辅料

盐 ：适量
蛋丝 ：适量
油 ：适量
美味鲜酱油 ：适量
肉丝 ：适量
白菜 ：适量
豆腐干 ：适量

具体步骤

1.准备好所有材料。

2.锅里倒入油烧热，加入面条，过一会翻个面，然后加入适量开水。

3.在面条上面放入白菜、肉丝、豆腐干、适量盐，加盖子煮到锅底没水。

4.打开锅盖加入适量美味鲜酱油，用筷子和铲子拌均匀，至上色均匀后，感觉差不多就放入蛋丝拌均匀就好了。

5.把炒好的面条装入盘里，香喷喷的炒面就好了。

烹饪技巧

锅里多加点油，加开水后不要去搅拌面条，不然容易碎。开水不要加太多，不然面条会湿湿的不好吃。