好吃的粉皮靠肉的做法怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

粉皮 ：适量
猪肉 ：适量

辅料

料酒 ：适量
蘑菇 ：适量
盐 ：适量
芹菜 ：适量
葱姜 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

葱姜切好备用，蘑菇洗干净撕小片备用，辣椒切好备用，芹菜切段备用

猪肉切片加少许味极鲜、醋、料酒和盐腌半小时

热油，加入干辣椒和花椒、葱和姜炒香，加入芹菜翻炒，加入蘑菇继续翻炒

加入适量水开始煮

开锅后加入肉片继续煮，开锅加入粉皮继续煮

开锅后加入辣椒和香菜即可。