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下饭红椒炒干丝单纯从美食的名字上来看,下饭二字表明了这道美食的鲜美,而且辣味十足。所需要的食材主要为干丝、青尖椒、红尖椒。干丝顾名思义,就是我们常说的豆腐皮,口感松软,味道鲜美,搭配上青尖椒、红尖椒,经过高温的不断翻炒,味道鲜美,营养丰富。
主料
辅料
具体步骤
干丝热水中焯一下捞起滴干水分
与切好丝的青红椒放热锅热油中翻炒
半成熟的时候放胡椒粉和盐
继续翻炒熟了起锅