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主料
辅料
具体步骤
1.西葫芦洗净切丝
2.准备3颗鸡蛋
3.鸡蛋打入西葫芦丝内
4.加入面粉、五香粉后调匀
5.加入适量香油调匀
6.电饼铛加入花生油适量加热
7.倒入搅拌均有的芡子
8.翻至两面金黄即可
烹饪技巧
芡子不要太稠,以免做出的饼发硬,影响口感。