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主料
辅料
具体步骤
1.准备两颗小的娃娃菜。
2.娃娃菜切小。
3.娃娃菜洗净铺碗里。
4.放点盐和鸡精,再铺上泡辣椒。
5.蒸锅加水,放入蒸架。
6.放入盘子。
7.蒸上15分钟。
8.打开盖子。
9.撒点葱末。
10.锅热点油,浇在菜上即可。
烹饪技巧
1、娃娃菜选择小一点的,更嫩滑好吃。2、搭配泡椒非常开胃,要蒸软点更好吃。