家常素炒白萝卜丝怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白萝卜 ：450

辅料

清汤 ：500ml
芹菜 ：15
盐 ：2

具体步骤

1.将白萝卜洗净去皮，切成细丝。

2.芹菜切段。

3.炒锅热油，放入萝卜丝翻炒。

4.萝卜丝变软变透明时加清汤煮开。

5.放芹菜，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干变白。

6.加入盐调味，翻炒均匀即可。

烹饪技巧

1、白萝卜切的粗细要均匀。2、芹菜切段后，粗的要改细。3、体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多吃白萝卜。