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主料
辅料
具体步骤
1.番茄切碎,蒜切末备用
2.2鸡蛋打出泡,加入番茄,盐鸡精,面粉,搅匀
3.3锅里倒油,加热三成,倒入鸡蛋摊平,小火煎
4.4煎时用锅铲翻动下以免糊锅,煎至两面熟即可出锅咯
烹饪技巧
煎饼用小火煎,以免糊锅