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主料
辅料
具体步骤
1.土豆洗净,去皮;洋葱去皮,洗净。
2. 将土豆和洋葱分别切成片。
3. 起锅,放适量的油,先炒土豆,待土豆微软。
4.加入洋葱一起炒。
5.最好,放适量的盐和少许酱油翻炒,加水煮一会儿,出锅。
烹饪技巧
土豆比洋葱难熟,要先炒;切洋葱想不流泪,将刀子先在水中浸下。