椰浆核桃马芬主要是由面粉搭配核桃和不同的配料制作而成。其中核桃的营养十分丰富，可以制作成各种不同的糕点，核桃搭配椰浆的香味让这道糕点制作出来的味道香，比较吸引大家，这个糕点特别适合尝试制作，可以当做平时的一种消遣小吃或者下午茶。
主料
黄油 ：70低粉 ：100
鸡蛋 ：1个
香蕉 ：1根
糖 ：50
椰浆 ：50
辅料
核桃仁 ：5泡打粉 ：2
具体步骤
1.准备好所用材料。
2.黄油切成小块，放室温软化。
3.黄油软化后加糖打发。
4.分次加入蛋液。
5.把香蕉切片，加入打发。
6.加入一半椰浆。
7.低粉与泡打粉混合均匀，分次筛入，再将另一半的椰浆加入。
8.混合均匀后，将面糊挤入模具中，表面加核桃仁。
9.放入烤箱中，180度烤22分钟。
10.当早餐和下午茶都不错呢。
1、椰浆要分两次加入，否则后面加了面粉会显得很干，不好拌匀。2、香蕉要选用熟透的软香蕉，直接加入搅打就会弄碎。