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主料
辅料
具体步骤
1. 豆腐切块,浸冷水备用!
2. 生姜切末,黄瓜(还可加入茄子,青椒)切末!
3. 酱油2汤匙,糖1汤匙,第一次高汤3汤匙!
4. 豆腐装盘撒上佐料和酱汁!
烹饪技巧
冷豆腐酱汁有多种调法,这里是加了韩国辣酱的版本!如果佐料是纳豆和秋葵,那这道菜就是天然伟哥!