凉拌青木瓜丝怎么做简单又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青木瓜 ：1/4个
黑芝麻 ：少许
花生米 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
蒜蓉 ：适量
生抽 ：适量
葱花 ：适量
鸡精 ：适量

辅料

具体步骤

1. 青木瓜去皮切丝，放盐拌匀淹最少15分钟，用手抓软出水份。再过水沥干。

2. 蒜蓉与所有调味料混合，拌匀，倒入淹好的青木瓜丝中，拌匀。

3. 花生米碾碎撒在拌好的木瓜丝上。

4. 黑芝麻小火炒出香味，撒在青木瓜丝上，再撒上葱花即可。