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主料
辅料
具体步骤
1. 糯米粉加入适量牛奶开始和面
2. 超市里买来现成的花生小酥,装入保鲜袋
3. 用擀面杖将花生小饼敲打成碎末
4. 把糯米团切成几等份小剂子坐面皮,将花生酥馅心包进去,搓圆,放在留有糯米粉的大碗里滚,使得表面蘸上均匀的糯米粉。
5. 放滚水里煮透,元宵浮上来即可
烹饪技巧
糯米粉加适量牛奶,可保持味道爽甜。