美味的蒸茼蒿怎么做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

茼蒿 ：适量
面粉 ：适量

辅料

盐 ：适量
辣椒 ：适量
蒜 ：适量
花椒 ：适量
醋 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.茼蒿洗净切断

2.把茼蒿放入大一点的盆中，倒入面粉，搅拌均匀

3.锅中放入水，放上蒸布，把茼蒿放进去，大火蒸

4.蒸熟后放入盆中，晾一会

5.把倒碎的蒜汁倒入稍微晾凉后的茼蒿

6.锅中入油，放入花椒辣椒

7.然后把花椒辣椒油倒入茼蒿中，放入盐，醋生抽，搅拌均匀

烹饪技巧

不喜欢蒜的可以把蒜这一步省略