黄油相信大家都不陌生了吧,尤其是那些经常在家里做蛋糕的朋友们更是常常接触到黄油。黄油是做蛋糕,做面包必不可少的,大家一般都是在超市买黄油,但其实黄油也是可以自己在家里做出来的哟。不要惊叹了,快来跟我学做美味自制黄油吧。
主料
淡奶油 :100白砂糖 :可不加19g
辅料
手动打蛋器 :1个具体步骤
1.100克淡奶油加19克白砂糖。开始用手动打蛋器打发,使劲儿打。
2.一开始要快点打发
3.打了几秒就有文路了,,,,,,
4.大约打了几分钟之后就可以使裱花了。
5.再打就会油水分离,然后把水过滤出来,然后就是黄油了。
6.其实家里面只要淡奶油就可以做黄油。因为外面卖的黄油也是用淡奶油做的。
7.既然我们可以在家里自己做黄油,那为什么还要去买呢?
8.10分钟搞定!!!
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