诱人的金桔果酱怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

金桔 ：500

辅料

白糖 ：60
冰糖 ：50

具体步骤

1.准备好材料

2.将金桔洗净

3.用刀切开去籽

4.再切碎

5.放进小盆子里

6.加入白糖

7.拌匀

8.用保鲜膜盖好，放冰箱腌制2天

9.将腌制好的金桔倒入稍大的不锈钢盆子里

10.加入冰糖

11.加入水（水位以淹着金桔为宜）

12.大火烧开转小火

13.等水干后，用筷子慢慢搅动以防沾盆，等酱汁浓稠时关火

14.凉凉装瓶，随吃随取

烹饪技巧

在水煮开时要不停的搅拌哦，沾盆了就不好吃了金桔皮含有维生素C所以不要丢弃。