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主料
辅料
具体步骤
1.青菜切丁、火腿肠、肉切片。
2.面粉加少量水搅拌成面疙瘩。
3.锅里烧开水,下面疙瘩煮。
4.打入一个鸡蛋。
5.加入火腿肠、肉片、火腿片稍煮,调入适量盐和香油。
烹饪技巧
搅拌面粉的时候一定要少量水少量水的加。