超级好吃的酸辣藕丁怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莲藕 ：1节
辣椒 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
辣椒粉 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.莲藕洗净去掉皮后切成丁

2.锅中放一点油

3.将藕丁和辣椒一起倒入锅里

4.翻炒

5.加入醋炒匀

6.加入水煮两分钟

7.加一点辣椒粉翻炒均匀

8.加盐和鸡精，撒一点葱花出锅

烹饪技巧

莲藕去皮后要马上炒，不然会变黑