美味的红豆汤圆怎么做简单又好吃

菜肴馆 人气:2.28W
美味的红豆汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

汤团作为传统美食,它可爱的外形和软糯的口感尤其被小朋友和老人喜爱。在汤圆中加入红豆馅,使汤圆在具有可口美味的口感之余,具有了一定的营养价值。红豆具有美容养颜,排毒,补血、通气血的神奇功效,非常适宜各个年龄段的人群在各个季节食用。

主料

糯米粉 :200

辅料

自制红豆馅儿 :适量
温水 :适量

具体步骤

美味的红豆汤圆怎么做好吃又简单 第2张

1.首先将自制红豆馅儿从冰箱里取出来回下温

美味的红豆汤圆怎么做好吃又简单 第3张

2.再将红豆馅儿搓成需要大小的小球球

美味的红豆汤圆怎么做好吃又简单 第4张

3.将糯米粉放在盆子里用温水慢慢和成软的面团

美味的红豆汤圆怎么做好吃又简单 第5张

4.醒20分钟以后,取一小块团圆了再按扁

美味的红豆汤圆怎么做好吃又简单 第6张

5.将红豆馅儿的球球放在面皮上

美味的红豆汤圆怎么做好吃又简单 第7张

6.用掌心将四周往上团起来,最后两手搓成圆球就行

美味的红豆汤圆怎么做好吃又简单 第8张

7.包好以后摆放在撒了干的糯米粉的盘子里(撒干粉可以防止汤圆沾住了)

美味的红豆汤圆怎么做好吃又简单 第9张

8.取一个锅放入冷水烧开

美味的红豆汤圆怎么做好吃又简单 第10张

9.水开以后加入包好的汤圆,然后用勺子翻一下以防止沾底

美味的红豆汤圆怎么做好吃又简单 第11张

10.开锅以后改中火,直到汤圆漂浮起来就表示熟了

美味的红豆汤圆怎么做好吃又简单 第12张

11.捞入碗中开吃吧

烹饪技巧

因为汤圆是糯米粉做的比较粘,所以胃不好的或是年纪大的人切记少吃,尝尝即可,健康第一。