想在家做一道大餐,沙拉芥末酱焗大虾,可算是一道厉害的美食了。大虾本身是海鲜,那种鲜味是别的东西没办法替代的,芥末酱本身比较刺激,但是和沙拉一起搭配出来后,就变得不一样了所以如果在待客时,做一道这大餐,绝对让人欲罢不能。大显身手的时刻。
主料
虾 :500芥末酱 :30
芥末汁 :20
沙拉 :40
辅料
芝士碎 :30黑胡椒碎 :20
具体步骤
1大虾洗干净、沥干水分
2用刀在虾背开口,去除虾肠
3虾肉从上往下切开,将虾分成两半,不要切断底下的虾壳。
4将沙拉酱、焙煎芝麻沙拉汁、芥末拌匀。此时可以预约烤箱180度
5酱沙拉芥末酱涂在虾肉上,虾放在垫了油纸的烤盘上再洒上车达芝士碎。入烤箱180度,中层,13-15分钟大虾洗干净、沥干水分将沙拉酱、焙煎芝麻沙拉汁、芥末拌匀。此时可以预约烤箱180度