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主料
辅料
具体步骤
1.原料图。
2.鸡肉切丝,辣椒也切丝。
3.姜蒜、泡椒切末。
4.热锅上油,放入姜蒜、泡椒爆香。
5.放入鸡肉翻炒。
6.放入豆瓣酱翻炒。
7.最后放入辣椒和盐炒1分钟左右,加入鸡精即可。
烹饪技巧
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