可口的烤鸡肾串串是用青椒和鸡肾脏以及土豆烧烤汁等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，青椒中含有非常丰富的营养成分维生素，而且也能够为整个的串串增添一个好看的颜色，鸡肾脏还是很少有人会吃，喜欢尝鲜的朋友可以尝试。
主料
青椒 ：一个鸡肾 ：6个
土豆 ：一个
辅料
烧烤汁 ：适量盐 ：适量
孜然粉 ：适量
黑芝麻 ：适量
酱油 ：适量
玉米油 ：两勺
具体步骤
1.鸡肾洗干净切成薄片，青椒和土豆也一样。加入以上调理混合，腌制4个小时以上。
2.穿上串。
3.进烤箱180度烤5分钟。拿出来刷酱料油。
4.进去烤15分钟，又刷油，进烤箱200度烤20分钟。
根据各家烤箱的脾气。