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猪舌听起来有一点让人没食欲,实际上吃起来猪舌肉质绵密,非常瘦,没有什么不好的味道。买了猪舌卤了一部分剩下的不知道如何做,想起了炒猪肝,正好家里油豆角,就做了这道随意搭配豆角炒猪舌吃,希望吃了这道菜自己的口才能够更好吧
主料
辅料
具体步骤
1.豆角切段
2.猪舌切片备用
3.起油锅,爆炒蒜末
4.加入豆角,加一碗水,大火熬制收汁
5.将水烧干后加入猪舌,加入酱油翻炒
6.出锅装盘
烹饪技巧
无