砂锅烤生蚝是辣椒粉,生蚝,蒜蓉,盐等制作而成的,非常好吃,这款砂锅烤生蚝是美食的一种,素有营养又高,口感又好的美称,喜欢的人赶紧来尝试哈,但是烤制的食品容易产生亚硝酸盐,所以呢,不适宜大量的食用,偶尔吃还是不错的选择哈,可以尝试一下。
主料
辣椒粉 :3生蚝 :5个
蒜蓉 :50
盐 :3
辅料
架子 :1个锡纸 :2块
具体步骤
1.架子1个,锡纸2块
2.处理过得生蚝5个。蒜蓉50克,辣椒粉3克
3.坤博砂锅用布檫干,放入架子
4.接着用2块锡纸交错铺在砂锅里面,锡纸要延伸至砂锅外面,防止水份掉进砂锅里
5.蒜蓉放盐腌下,均匀的码在生蚝上面
6.放点辣椒粉
7.把生蚝均匀的放在砂锅里面
8.砂锅盖上盖子
9.放在煤气灶上小火干烧1-1.3小时
10.完成了
11.成品