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主料
辅料
具体步骤
1.西葫芦洗净
2.去皮,去两头,中间剖开去籽
3.切薄片备用
4.锅内倒入食用油
5.加入虾皮翻炒
6.加入西葫芦,盐煸炒
7.加入适量清水加盖闷煮片刻
8.西葫芦变软后加糖,鸡精翻炒后即可