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主料
辅料
具体步骤
1. 将腐乳捣成泥状,与其余腌酱材料调匀备用。
2. 将棒棒鸡洗净,表面划2~3刀备用。
3. 将作法2的棒棒鸡放入作法1的腌酱中,腌渍约2小时。
4. 烤箱预热180℃约10分钟,将作法3的棒棒鸡放入烤约20分钟至熟即可。
5. 把棒棒鸡从烤箱中取出装盘,摆上茴香装饰即完成。