>
主料
辅料
具体步骤
1.杏鲍菇切片,洋葱切丝。
2.锅入油,放入洋葱丝,翻炒透明后,加入杏鲍菇,煎至一面微黄,再煎另一面。
3.两面煎至微黄后,倒入一勺生抽、一勺蚝油、适量红酒 ,翻炒入味,有香味溢出时,出锅即可
烹饪技巧
无