焖豇豆怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豇豆 ：500

辅料

干辣椒 ：4个
味精 ：1/4茶匙
食盐 ：1/2茶匙
花椒 ：10颗
姜 ：适量

具体步骤

1.豇豆用手掰成小段，洗净备用

2.准备花椒粒、姜片、干辣椒段

3.将干辣椒、花椒、姜片放入锅中爆香，将豇豆倒入锅中翻炒

4.放入食盐

5.锅中加水，没过食材

6.大火煮开，转小火焖煮

7.煮熟后转大火收汁，放入少许味精炒匀

烹饪技巧

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