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主料
辅料
具体步骤
1. 将芦荟去皮切成菱形片;牛肉切大片剞上十字花刀。
2. 将牛肉泡去血水,加入调味料腌渍30分钟。
3. 炒锅上火淋入少许油,下腌好的牛肉煎熟。
4. 炒锅上火将芦荟过水炒熟放入盘底,将煎好的牛肉摆在芦荟上面即可。