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主料
辅料
具体步骤
1.酸菜切丝
2.五花肉切片
3.粉丝提前泡一泡
4.锅烧热后倒油,葱炝锅,放五花肉、酱油煸炒
5.放酸菜煸炒
6.加水
7.放粉丝
8.小火慢炖,粉丝熟后加盐搅拌均匀即可
烹饪技巧
尽量多加点水,粉丝吃水