主料
培根 :3片牛奶 :100
高筋面粉 :250
奶酪 :50
鸡蛋 :1只
辅料
黄油 :15糖 :30
酵母 :5
盐 :1
白芝麻 :适量
具体步骤
1.将培根切碎备用
2.把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟
3.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
4.发酵至2到2.5倍
5.放入培根搅拌
6.把面团擀成长条,切成小条
7.放在烤盘里第二次发酵
8.发酵至2倍
9.涂上全蛋液,散上白芝麻,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱烤15分钟
10.15分钟后出烤箱放凉
无