这个季节少不了槐花也少不了汤。所以刚摘下来的槐花我就选择了煮汤喝。当然，槐花是不可能只用来烧汤的，蒸着吃、炸着吃、拌着吃，只要你愿意，槐花的吃法是千千万万。不过我今天教你们的是鸡蛋槐花汤的做法，简单又鲜美。
主料
槐花 ：适量鸡蛋 ：适量
辅料
葱花 ：适量酱油 ：适量
食用盐 ：适量
食用油 ：适量
详细步骤：
第一步
锅中烧一锅水，然后碗中加适量的面粉调面糊，水开后倒入面糊，一边搅拌一边倒
第二步
面糊下锅后在碗中打两个鸡蛋
第三步
等面糊汤烧开后倒入鸡蛋搅散，开小火慢慢煮
第四步
另起一口超过，加热后放油
第五步
加入葱花炒香
第六步
放入槐花炒熟
第七步
加酱油和食用盐炒匀
第八步
炒好的槐花倒入煮锅里
第九步
搅拌均匀即可