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主料
辅料
具体步骤
1.半个洋葱就行
2.把洋葱切成条,鸡蛋打入碗里面打散,备用
3.锅烧干以后,放入油
4.油开以后放入鸡蛋
5.鸡蛋好了以后放入洋葱
6.翻炒一下放入盐,酱油,花椒面,在翻炒一会,放入味精
7.出锅了,很香的
烹饪技巧
火候一定不要太大了,我就火候有点大了,有点糊了,但是不影响口感就是卖相不好看了