主料
熟猪肺 :180香芋 :370
辅料
葱花 :适量鸡精 :适量
油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.食材:香芋(已去皮洗净)、熟猪肺、葱花
2.将香芋放在案板上切成块,待用。
3.将熟猪肺放在案板上切开,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。
5.随后,加入一些清水煮开,煮至香芋熟软。
6.接着,合入切好的熟猪肺翻炒翻炒。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味翻匀。
11.最后,搁入葱花,即成。
12.出锅装盘。
家常菜,随意做。