有创意的肉末荷包蛋怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

肉末荷包蛋是颜色诱人、口感筋道、回味无穷，小朋友在家中，特别是暑假非常喜欢的妈妈做的一道菜。肉末和鸡蛋的结合可谓是有各种方式的结合，但是通过像饼这样煎的方式，也是让人感到是十分有创意，生抽调味，让口感十分爽快，配饭吃，更是最佳组合。

主料

鸡蛋 ：200
肉末 ：200

辅料

盐 ：5
生抽 ：5

具体步骤

肉末放点盐，酱油腌制一下。炒出来更香

鸡蛋放适量盐打匀

锅里下油，小火把肉末炒香

炒鸡蛋要多点油。 再加点油下去

开中火。倒入鸡蛋

滚动锅子。再煎一煎

把鸡蛋翻过来，煎一会即可