相信一说到鸡翅很多妹纸都忍不住要流口水了吧~我个人觉得鸡翅要比鸡腿好吃,因为鸡腿肉太多,所以我会自己在家自制的煎可乐鸡翅;自己在家做的鸡翅不仅选材新鲜,而且还是可以随时想吃就吃,看电视的时候来一块,休闲娱乐的时候来一块都是很享受的一件事呢~
主料
鸡中翅 :适量可乐 :1听
辅料
八角 :适量姜 :适量
葱 :适量
料酒 :适量
具体步骤
材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
锅内放少许油烧热,放入鸡翅。
煎至外皮两面泛黄。
倒入可乐没过鸡翅即可。
加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
炖至汤汁浓稠即可。