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主料
辅料
具体步骤
1. 百叶切丝,放入沸水中淖一下,沥干水备用,榨菜片(用榨菜片略有甜味)切丝、火腿切粒备用
2. 锅中倒油,油八成热时倒入米饭炒
3. 米饭炒均匀后放入香肠、百叶、榨菜丝略炒
4. 放少许盐、味精,起锅时放蚝油拌匀即可