主料
鸡脯肉 ：适量洋葱 ：适量
西红柿 ：适量
米饭 ：适量
辅料
黄油 ：适量盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
奶油白汁酱 ：适量
白葡萄酒 ：适量
披萨奶酪 ：适量
具体步骤
1. 鸡肉切大片，用少许盐腌至入味待用
2. 内放少许黄油，下米饭煸炒，并用盐和胡椒粉调味
3. 另起锅，放油将去了皮并剁成泥的西红柿炒成酱，盛出待用
4. 锅内再放少许黄油，先将洋葱丝煸炒透明，放入鸡肉，再依次放入白葡萄酒、西红柿酱和炒好的米饭拌均
5. 烤盘刷一层油，先放入鸡排饭，然后放一层奶油白汁酱、再放一层披萨奶酪丝
6. 烤箱200度预热5分钟，放入烤盘200度，10分钟，即可。