海鲜比萨是非常受欢迎的一种披萨类型，鲜美的鱿鱼、海虾等海鲜再加上具有独特风味的自制披萨酱，再配以洋葱、鸡蛋、奶酪等辅料，香喷喷的海鲜披萨就做好了。这道披萨不仅外形好看，其味道也是非常的香软可口不油腻，营养价值也是非常丰富。
主料
面粉 ：150鱿鱼 ：200
海虾 ：100
辅料
盐 ：适量酵母 ：3
洋葱 ：1个
油 ：适量
鸡蛋 ：1个
马苏里拉奶酪 ：适量
烤肉料 ：适量
红甜椒 ：半个
白砂糖 ：15
自制比萨酱 ：适量
西兰花 ：半个
具体步骤
1.把面粉、鸡蛋、油、盐、糖以及酵母混合揉成面团，中间可以按情况加适量水。发酵成两倍大，按压排气。
2.用擀面杖擀成正方形，必要时可用手做拉扯，中间用牙签或叉子均匀戳小洞。
3.抹上比萨酱。
4.西蓝花提前用水煮过，控干，均匀散在上面。
5.鱿鱼和虾提前一天用烤肉料腌制，均匀铺在上面。
6.均匀散上甜椒圈和洋葱圈。
7.马苏里拉奶酪切碎，均匀散上。
8.再铺一层鱿鱼以及海虾。
9.再散一些甜椒圈和洋葱圈。
10.再散一层马苏里拉奶酪碎。
11.烤箱200度预热5分钟，比萨入炉烘烤20分钟，端出，再散一层马苏里拉奶酪碎，入炉，230度烘烤，奶酪熔化即可出炉。
菜的水份尽量要控干。