地三鲜怎么做简单又好吃，简易版

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

辣椒 ：1个
土豆 ：3个
茄子 ：2根

辅料

高汤 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.土豆切块

3.热油锅倒入土豆翻炒,加适量高汤闷烧5分钟

4.倒入切好的茄子

5.倒入辣椒

6.加盐翻炒均匀,加点生抽增鲜

烹饪技巧

土豆要先烧的快熟了,再下茄子和辣椒.