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主料
辅料
具体步骤
1. 蒜苗切段清洗干净,沥干水分待用,烤鸭去骨切成条待用。
2. 烧热锅里的油,放入蒜苗煸炒数下。
3. 加入烤鸭条,与蒜苗一起翻炒约一分钟,加入热水至所有材料的2/3处,用中火煮透。
4. 适量加入盐、味精、糖,大火収干水分,装盘即可。