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主料
辅料
具体步骤
准备所需材料。
猪肉洗净剁成肉沫。
姜、葱剁碎加入肉沫里,再加入鸡精、油、酱油、香油。
然后顺一个方向拌匀备用。
白萝卜去皮洗净擦成丝
在萝卜丝里加上一小勺盐
然后拌匀腌制10分钟。
将腌好的萝卜用手挤出多余的水分。
再加入适量的盐
最后顺着一个方向拌匀即可