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猪肉酸菜蒸饺的做法东北特色------猪肉酸菜蒸饺猪肉酸菜蒸饺怎么做

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猪肉酸菜蒸饺的做法东北特色------猪肉酸菜蒸饺猪肉酸菜蒸饺怎么做

食材明细

主料

面粉（适量）
猪肉（适量）
酸菜（适量）

辅料

葱（适量）
姜（适量）

配料

生抽（适量）
蚝油（适量）
盐（适量）
香油（适量）
胡椒粉 （适量）
五香粉 （适量）
料酒（适量）
鸡精（适量）

咸鲜（口味）
蒸（工艺）
一小时（耗时）
简单（难度）

猪肉酸菜蒸饺的做法步骤

1、高筋粉温水和成面团，饧一会儿
2、猪肉馅葱姜碎，料酒，五香粉，胡椒粉，生抽，蚝油，油，鸡精拌匀。
3、酸菜切碎，挤干水份。
4、加盐，香油拌匀
5、面下剂，擀皮
6、包饺子
7、水开上屉，大火蒸十五分钟

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