食材明细
- 五香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
美味核桃饼的做法步骤
1、一斤面粉放入小袋的发酵粉半袋,发面一小时后备用,核桃敲开取出核桃,洗一下后,用电饼铛烤一下,更酥脆,放到案板上用擀面杖擀碎,刀切一下,放到盆里面,放两勺花椒面,一勺盐,适量的熟油,搅拌均匀备用。
2、把面就成一个个的小剂子擀成鞋垫状,上面抹上核桃料,卷起来。
3、把核桃饼中间划一刀,再抹上核桃陷,抻长一点卷起来,形成一个小饼。
4、把小饼中间用手按个小洞,别弄破,再抹些核桃料,用擀面杖擀平!
5、将小饼擀平后放入电饼铛,上下加热即可。
6、出锅啦,越嚼越香,又有营养!